Brazil Alfenas Dulce [espr]

Походження

Кава Brazil Alfenas Dulce вирощується в регіоні Суль де Мінас на висоті 700–1300 метрів над рівнем моря. Урожай збирають з травня по вересень.

Унікальні кліматичні умови Бразилії дозволяють кавовим ягодам дозрівати майже одночасно, що значно полегшує збір врожаю. Плоди цього лоту збирають як вручну, так і за допомогою машин.

Кавові дерева ростуть на невисоких пагорбах і рівнинах, тому ця кава має більш м’який смак з легкою кислинкою, на відміну від високогірних сортів.